天然酵母パン スローガーデン 砧(きぬた)
カフェ
2014/7/13
もっちりサクッとしたイギリスドッグパンに、ピリ辛がたまらないチョリソーソーセージ。
たっぷりのメイプルシロップとシナモンの香る、天然酵母パンのトースト
手作りブルーベリージャムと練乳＆アイスの甘いコラボレーション。
コーヒー、紅茶の他、100%オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエールやビール、ノンアルコールビールのご用意。
パン工房 砧
2014/7/12
イギリスパン生地にカマンベール風味が効いたクリームチーズをたっぷり練り込みました。
パン生地を陶器の型に入れたままの状態で、石板オーブンでじっくり焼き上げました。
きめ細やかな生地はもっちりとした食感で、小麦のほんのりとした甘さが全体に広がります。
程よくしっかりとしたパン生地全体に黒豆の甘さがほんのりと広がり、くせになるおいしさです。
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●2023年より自家製天然酵母使用の「パン教室」を開催しております。
●パン工房 砧（パンの販売）は2022年をもって閉店しました。
「砧のパン教室」 2024年11月-12月開催
ハイジの白パンボール
丹波の黒豆パン
フィグ・ノア
スイートトースト(メイプルシナモン)
