富士山麓の澄んだ空気の中で、丁寧に焼き上げられる自家製天然酵母パン

パン工房 砧

2014/7/14

砧10日間熟成パン

約10日間かけて生地を熟成させ焼き上げます。レーズン・くるみがたっぷり入り、噛みしめる程に旨みが増す大人向けのパン。

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●2023年より自家製天然酵母使用の「パン教室」を開催しております。

●パン工房 砧（パンの販売）は2022年をもって閉店しました。

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砧のカフェ（閉店）