「砧のパン教室」12月開催のご報告
第五回砧のパン教室(12月2日、3日、6日、7日開催)、「ドライフルーツブレッド、アンチョビオリーブフィッセル、ブール」の3種類を焼き上げました。
ドライフルーツブレッドは砧ならではのオリジナルレシピ、洋酒漬けのドライフルーツ具材がたっぷり入ります。プレーンなパンに比べると成形も少し難しいですが、ずっしりと重量のあるパンにきれいに焼き上がりました。
ブールは中をくり抜いて懐かしのカフェメニュー「ラパンボール」に! 楽しい試食タイムとなりました。
次回の教室は、来年暖かくなった頃を予定しています。
またホームページで詳細をご案内いたしますので、どうぞお楽しみに(^^)/